20khz 1000w Press Titanium vật liệu thiết bị cắt thực phẩm siêu âm

20khz 1000w nén Máy cắt siêu âm thực phẩm cho bánh mỳ Thực phẩm đông lạnh

Nguyên tắc cắt siêu âm là gì?

Các sản phẩm bánh ngọt có chứa kem hoặc lớp đường, cũng như các loại bột hoặc thực phẩm có chứa chất béo khác,có thể được cắt hoặc cắt theo cách có kiểm soát bằng siêu âm để tạo ra một chất lượng hấp dẫn trực quanCác hình học cắt của các công cụ cắt theo chiều dọc hoặc cắt ngang được điều chỉnh riêng cho các yêu cầu của sản phẩm.

Do rung động siêu âm, chỉ có một số dư sản phẩm nhỏ bám vào sonotrode, do đó, nó cho thấy một tác dụng tự làm sạch ở một mức độ nhất định.

Vì sự rung động siêu âm, cắt sonotrodes làm việc với một áp suất ban đầu thấp hơn so với máy cắt thông thường.Sonotrode mặc ít hơn và chất lượng cắt là tốt hơn đáng kểNgoài ra, việc sử dụng các hệ thống cắt siêu âm có ảnh hưởng tích cực đến bảo trì và thời gian ngừng hoạt động của thiết bị.

Máy cắt cắt siêu âm trực tiếp tải năng lượng siêu âm lên máy cắt, và máy cắt trở thành một máy cắt với sóng siêu âm.vật liệu chủ yếu được làm mềm và tan chảy bởi năng lượng siêu âm, và cạnh cắt của máy cắt chỉ phục vụ như vị trí khe, năng lượng siêu âm đầu ra, và vật liệu tách.vv. vật liệu không thuận tiện để đặt bảng cắt như cao su thô từ máy trộn cao su, cắt ống, thịt đông lạnh, kẹo, cắt sô cô la, bảng mạch in,hoặc máy cắt cầm tay.

Cấu trúc cơ bản của máy cắt bảng cắt siêu âm tương tự như máy cắt cắt siêu âm,ngoại trừ việc phần đầu ra siêu âm không phải là một máy cắt mà là một khuôn phẳng siêu âm tiêu chuẩnỞ đây, khuôn tương đương với một bảng cắt. Tuy nhiên, đây là một bảng cắt được sử dụng cho rung động siêu âm.nhưng độ sắc nét của cạnh cắt giảm, và tuổi thọ của dao cắt được kéo dài rất nhiều.

Ưu điểm của điều nàyKinh tế Thiết bị cắt siêu âm thực phẩm cho bánh mỳ Thực phẩm đông lạnh

• Sự ổn định cắt và hình dạng dễ chịu

• Địa hình cắt cụ thể cho sản phẩm

• Tắt sonotrodes với độ dính sản phẩm thấp và hành động tự làm sạch

• Giảm thời gian bảo trì và thời gian ngừng hoạt động

• Sản phẩm cắt gần như bất kể sự nhất quán

Bánh, bánh sandwich, bánh quy, wafer, nougat

Bánh và bánh đông lạnh

Cá đông lạnh

Các quán ăn nhẹ và quán bar sức khỏe

Thịt chuẩn bị tươi/đóng đông

Bánh nướng hoặc bánh quy nướng

Phô mai mềm và cứng

rau tươi / đông lạnh

Bánh kẹo và đồ ngọt

Bánh kem