Anh có biết máy lọc propolis siêu âm không?

Anh có biết máy lọc propolis siêu âm không?

Tiêu âm chiết xuất propolis là một quy trình hiện đại mà tận dụng hiệu ứng cavitation siêu âm để tách hiệu quả các thành phần hoạt chất trong propolis.nó tối đa hóa sự giữ lại các chất hoạt chất như flavonoid và polyphenol ở nhiệt độ thấp và trong một khoảng thời gian ngắnNó hiện là một trong những công nghệ chính trong quá trình chế biến sâu propolis (thực phẩm, chất bổ sung sức khỏe và dược phẩm).Sau đây là một phân tích chi tiết về các khía cạnh kỹ thuật cốt lõi:

1Nguyên tắc cốt lõi: Làm thế nào siêu âm có hiệu quả mở khóa thành phần propolis?
Chìa khóa để chiết xuất siêu âm là hiện tượng cavitation chất lỏng. Khi sóng siêu âm truyền qua dung môi chiết xuất (như ethanol hoặc nước),Chúng thường xuyên tạo ra "bốm vi thạch"Những bong bóng này nhanh chóng mở rộng và sau đó ngay lập tức vỡ, giải phóng áp suất cao địa phương (hàng ngàn khí quyển) và micro-jet, có tác dụng ba trên propolis thô:

Sự gián đoạn vật lý: Tác động của sự vỡ bong bóng cavitation trực tiếp phá hủy cấu trúc ốc thể của propolis, cũng như sáp ong và thành tế bào thực vật gắn liền,phá vỡ "rào cản đóng gói" của các thành phần hoạt chất và cho phép sự thâm nhập dễ dàng hơn của dung môi- Chuyển chuyển khối lượng tăng tốc: rung động siêu âm tăng cường chuyển động tương đối của các hạt dung môi và propolis,Giảm sự khác biệt nồng độ giữa các thành phần hoạt chất trong nguyên liệu thô và dung môi, cho phép các thành phần hòa tan nhanh hơn (tăng hiệu quả truyền khối lượng gấp 3-5 lần).

Bảo vệ nhiệt độ thấp: Loại bỏ nhu cầu sưởi ấm ở nhiệt độ cao (thường là 25-40 °C),ngăn ngừa sự phân hủy các thành phần nhạy cảm với nhiệt (như một số flavonoid và enzyme) do sưởi ấm truyền thống (60-80 °C)Tiến trình chiết xuất tiêu chuẩn: Các bước chính từ nguyên liệu thô đến sản phẩm hoàn thành

Việc chiết xuất propolis siêu âm đòi hỏi phải kiểm soát chặt chẽ bốn bước chính của "sự xử lý trước - chiết xuất - tách biệt - tinh chế." Các thông số của mỗi bước trực tiếp ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng:

1Xử lý trước nguyên liệu thô: Xây dựng nền tảng cho khai thác

Loại bỏ tạp chất: Nguồn nguyên liệu propolis trước tiên được sàng lọc bằng tay để loại bỏ các tạp chất có thể nhìn thấy như bụi cưa và chân ong.Nó có thể bị vỡ bằng cách đông lạnh ở -10-20 °C. Propolis sau đó được nghiền nát (đến 20-40 hạt lưới) để ngăn ngừa sự tụt nát của sáp.Ưu tiên các nguyên liệu thô đáp ứng tiêu chuẩn "GB/T 24283-2009 Propolis" (tổng hàm lượng flavonoid ≥ 15%, hàm lượng chì ≤ 0,5 mg/kg) để tránh kim loại nặng hoặc nguyên liệu thô kém có thể ảnh hưởng đến sự an toàn của sản phẩm hoàn thành.

3. Kiểm soát thông số chiết xuất siêu âm (những yếu tố ảnh hưởng chính)
Các thông số phải được tối ưu hóa thông qua các thí nghiệm thẳng đứng.

Năng lượng siêu âm: 200-500W (Năng lượng quá thấp sẽ làm suy yếu sự hư hỏng và chiết xuất chậm; năng lượng quá cao sẽ dễ dàng khiến nhiệt độ dung môi vượt quá 45 ° C, phá hủy hoạt động).
Thời gian siêu âm: 20-60 phút (Việc ngâm truyền thống đòi hỏi 24-72 giờ, có thể được rút ngắn xuống còn 1 giờ; vượt quá thời gian này không cải thiện hiệu quả đáng kể).
Tỷ lệ rắn-tháng chất lỏng: 1:5-1:15 (propolis: dung môi, thường là 1:10. một sức mạnh quá thấp sẽ dẫn đến sự hòa tan không hoàn toàn, trong khi một sức mạnh quá cao sẽ làm tăng chi phí tập trung).và hai lần chiết xuất có thể được tăng lên 90% +; cần có sự cân bằng giữa hiệu quả và chi phí).

4Sự tách biệt và thanh tẩy sau đó
Bộ lọc / ly tâm: Sau khi chiết xuất, lọc qua một miếng vải lọc 400 lưới hoặc ly tâm ở 5000-8000 vòng / phút trong 10-15 phút để loại bỏ các dư lượng chưa tan (như sáp ong và sợi).
Nồng độ: Nếu muốn lấy chiết xuất/bột, hãy lấy dung môi bằng cách sử dụng máy bay bay xoay (40-50 °C dưới áp suất giảm) để lấy chiết xuất propolis màu nâu-màu vàng.Chiết xuất sau đó được đông khô trong lò hút bụi để tạo ra một bột propolis dễ hòa tan.
Làm sạch (Tự chọn): Các sản phẩm cấp dược phẩm đòi hỏi phải loại bỏ kim loại nặng (như chì).Nếu một thành phần duy nhất (như rutin tinh khiết cao) được mong muốnChromatography cột có thể được sử dụng để tách.

Các kịch bản ứng dụng và các cân nhắc chính
1Các lĩnh vực ứng dụng chính
Thực phẩm / Sản phẩm y tế: Sản xuất tinh bột propolis (để pha loãng và tiêu thụ trực tiếp), viên nang mềm propolis (sử dụng chiết xuất làm nguyên liệu thô), kẹo cứng propolis, v.v.
Dược phẩm: Chiết xuất flavonoid tinh khiết cao để chuẩn bị thuốc mỡ chống vi khuẩn (như thuốc mỡ loét miệng) và nước súc miệng (tận dụng hoạt động chống vi khuẩn của propolis).
Mỹ phẩm: Chiết xuất bằng cách sử dụng dung môi ethanol-glycerin để chuẩn bị tinh dầu propolis và mặt nạ (chất chống oxy hóa, chống viêm và làm giảm kích ứng da).

2. Các điểm cần lưu ý về an toàn và chất lượng
Chất thải dung môi: Sau khi chiết xuất ethanol, đảm bảo rằng hàm lượng dư lượng đáp ứng các tiêu chuẩn quốc gia (≤ 0,5g/kg trong thực phẩm) để tránh ảnh hưởng đến an toàn.
Bảo vệ thiết bị: Mức độ tiếng ồn hoạt động của thiết bị siêu âm phải là ≥ 85dB và người vận hành phải đeo tai nghe.nên xưởng phải được chống nổ và thông gió.
Sự ổn định hàng loạt: Industrial production requires the use of "multi-frequency continuous ultrasonic equipment" to avoid batch variations found in small laboratory equipment and ensure consistent composition across each batch. V. Xu hướng phát triển công nghệ
Hiện nay, việc chiết xuất propolis siêu âm đang được nâng cấp sang các phương pháp xanh và chính xác hơn:

Thay thế dung môi xanh: Supercritical CO2 kết hợp với siêu âm thay thế ethanol, đạt được chiết xuất không dung môi phù hợp với các loại thuốc, nguyên liệu tinh khiết cao.

Tích hợp đa kỹ thuật: Siêu âm + thủy phân enzym (chuẩn bị cellulose để phân hủy dư lượng thực vật) và siêu âm + vi sóng làm tăng năng suất chiết xuất lên đến hơn 95%.

Kiểm soát thông minh: Hệ thống PLC theo dõi sức mạnh, nhiệt độ và tỷ lệ chất liệu-nước trong thời gian thực, tự động điều chỉnh các thông số để giảm lỗi của con người.

Tóm lại, công nghệ chiết xuất siêu âm, bằng cách giải quyết các vấn đề về hiệu quả và chất lượng của các quy trình truyền thống,đã trở thành một trụ cột cốt lõi của sự phát triển chất lượng cao của ngành công nghiệp propolisTối ưu hóa quy trình tiếp tục thúc đẩy nâng cấp sản phẩm hướng tới các sản phẩm an toàn và tích cực hơn.